I have just returned from Recife
where I had the opportunity to attend the V ProZ Brazilian Conference which,
thanks to the excellent organisation by Jú Chaad, Nina Cavalcanti and the
MilkTrados team, managed to surpass the standard of previous Conferences, with
an interesting blend of international wisdom brought all the way from the
United States by Barry Olsen and Judy Jenner and local knowledge by equally
famous translators on the national scene. Everyone enjoyed themselves and
learnt a lot, while also appreciating the beauty of the Boa Viagem Beach and
the excellent Pernambucan delicacy found nowhere else, the exquisite taste of
Bolo de Rolo, a kind of guava roll that can be bought at Recife airport. You
can read about bolo de rolo (in Portuguese) [1] and find a recipe (in English)
in [2]; if this has made your mouth water, you can order them through [3].
If you haven’t yet attended a
ProZ Conference, either national or regional, don’t delay – sign up for a
Conference today! There are plenty of opportunities for learning and
networking, and excellent courses. I’m already eagerly awaiting next year’s
Conference which, I believe, could be in Santos, the São Paulo coffee port once
famous for its exports of coffee and more recently for the likes of Pelé, Robinho
and now King Neymar [4].
Were there any negative points?
Yes – the terrible service of Gol Airlines, that served no free food or drinks,
except one half-glass of water, for a 3-hour flight.
Acabei de voltar do Recife, onde tive
a oportunidade de participar da V Conferência Brasileira do ProZ que, graças ao
empenho e à excelente organização da Jú Chaad, Nina Cavalcanti e o pessoal da
MilkTrados, conseguiu superar o alto nível das Conferências anteriores,
com uma mescla interessante da sabedoria internacional trazida dos Estados
Unidos por Barry Olsen e Judy Jenner e os conhecimentos locais dos igualmente
famosos tradutores locais. Todos se divertiram bastante e aprendemos muito,
apreciando ainda a beleza da Praia da Boa Viagem e saboreando a delícia pernambucana,
não encontrada em nenhum outro lugar, o gosto delicioso do Bolo de Rolo, um
tipo de enroladinho de goiaba que pode ser adquirido no Aeroporto do Recife.
Poderás ler mais sobre o bolo de rolo (em português) em [1] e ver uma receita
(em inglês) em [2]; se isso já começou a molhar sua boca, podes ainda
encomendá-los através de [3].
Se ainda não participou de uma
Conferência ProZ, nacional ou regional – não demore, se matricule para
participar de uma Conferência, ainda hoje! Há muitas oportunidades de aprender
e fazer networking, além de excelentes cursos. Já aguardo ansiosamente a
Conferência do ano que vem; acredito que poderá ser em Santos, o porto cafeeiro
paulista que nos tempos de outr’ora era famoso pelas suas exportações de café,
a mais recentemente por nomes futebolísticos como Pelé, Robinho e o Rei Neymar
[4].
Houve pontos negativos? Sim – os
péssimos serviços prestados pela Gol, que não ofereceu comida nem bebida de
graça, apenas meio copo de água durante um vôo de 3 horas.
SOURCES /
FONTES:
[1] http://www.rosaneboloderolo.com.br/historia.html.
Accessed 31 August 2013, 22:48 hours.
[2] http://flavorsofbrazil.blogspot.com.br/2010/04/recipe-bolo-de-rolo.html.
Accessed 31 August 2013, 22:54 hours.
[3] http://www.rosaneboloderolo.com.br/encomendas.html.
Accessed 31 August 2013, 22:49 hours.
[4] http://www.santos.sp.gov.br. Accessed
31 August 2013, 23:15 hours.
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