International Translation Day / Dia Internacional do Tradutor

Today, 30 September, is a very special day for the translation profession, as we commemorate World Translation Day, which has been commemorated since 1991 [1]. Translation has become an even more important profession in the world, with globalization and the forging of economic and political alliances such as the European Union and Mercosur. Indeed, as the IFT (International Federation of Translators) puts it, trade and cultural exchange would be impossible without translators, as 7,000 languages are spoken around the globe [2].

Since I started in the profession almost twenty years ago, a lot has changed, from the days of typewriters and snail mail to the new era of Skype, e-mail and CAT tools. I still remember when I started, I used my mother’s Remington typewriter and whenever there was a mistake I had to type it again or use corrective fluid. When the clients wanted a computer copy, I would cross town and pay someone to type it and record it on a floppy disk to take to the client in person. Fortunately I now have a computer and am starting to understand the tricks of Microsoft Word and the organisation of subfolders. All in all, I find translation a fascinating profession, I have done translations on everything from police records to diarrhoea in horses, so have learnt a lot in the process.

But, after all, why is today Translation Day? The fact is that this day has been chosen as it is also the feast day of St Jerome, who translated the Bible into Latin – apparently the Bible has since then been translated into 2,018 languages, compared with only 50 for Shakespeare [3].

Each year International Translation Day has a theme, and the theme chosen for this year is “Translation: Bridging Cultures” [4].

Hoje, dia 30 de setembro, é um dia muito especial para a profissão do tradutor, pois comemoramos o Dia Internacional do Tradutor, o que tem sido comemorado desde 1991 [1]. A tradução se tornou uma profissão ainda mais importante neste mundo globalizado, ainda mais com a criação de alianças econômicas e políticas como a União Européia e o Mercosul. De fato, como diz a FIT (Federação Internacional de Tradução), hoje as trocas comerciais e culturais seriam impossíveis sem a figura do tradutor, já que uns 7,000 idiomas são falados no mundo atualmente [2].

Desde o meu início na profissão quarto lustros atrás muita coisa mudou, desde a era da máquina de escrever e o serviço postal até a nova era com Skype, correio eletrônico e ferramentas CAT. Ainda me lembro quando dei meus primeiros passos na profissão, usei a máquina de escrever Remington da minha mãe e, ao cometer um erro de digitação, tive que refazer a página ou usar corretivo. Se os clientes precisavam de uma cópia para computador, eu pagava pelos serviços de uma digitadora e salvar num disquete para levar ao cliente. Ainda bem que agora tenho um computador e estou começando a entender os truques do Microsoft Word e a organização de subpastas. Acho que a tradução é uma profissão fascinante, já traduzi desde relatórios policiais até textos sobre diarréia em cavalos, e por isso aprendi muito também.

Mas, afinal, porque o dia de hoje foi escolhido como Dia do Tradutor? Isso acontece porque hoje também é o dia de São Jerônimo, padroeiro dos tradutores, que traduziu a Bíblia para o Latim – desde então a Bíblia já foi traduzida para 2,018 idiomas, comparando-se com apenas 50 no caso de Shakespeare [3].

Cada ano o Dia Internacional do Tradutor tem um tema, e o tema para este ano é “Tradução: Construindo Pontes Entre Culturas” [4].

SOURCES / FONTES

[1] http://www.sarahdillon.com/2010/09/international-translation-day-2010.html. Accessed 30 September 2011, 18:43 hours.

[2] http://fit-ift.org.dedi303.nur4.host-h.net/index.php?frontend_action=display_compound_text_content&item_id=3609. Accessed 30 September 2011, 18:37 hours.

[3] http://bibleresources.bible.com/afacts.php, item 29. Accessed: 30 September 2011, 18:40 hours.

[4] http://www.careltranslations.com/2011/09/celebrating-international-translation-day/ Accessed: 30 September 2011, 19:03 hours.

Fifty Years since Jânio's Resignation / Cinqüenta Anos da Renúncia de Jânio

Fifty years ago, Brazilian President Jânio Quadros resigned from the Presidency, taking the whole country by surprise and pushing Brazil into a period of civil unrest that would lead to the military dictatorship. On resigning, Mr Quadros released a brief note, saying that he was stepping down from the Presidency and that the reasons would be informed to the Minister for Justice [1].

Jânio Quadros was born in Campo Grande, Mato Grosso do Sul, in 1917, and soon shot to fame in politics, by portraying himself as someone who would wipe out corruption, his symbol being the broom, also mentioned in his jingle [2]. A hard-working yet very controversial President, he had his very own style, including that of sacking people through short notes. He was also a heavy drinker, having uttered the famous words: “Bebo porque é líquido: se sólido fosse, comê-lo-ia” (I drink because it is liquid: if it were solid, I would eat it). Against all odds, many years later he became Mayor of São Paulo, one of his main acts being to introduce double-decker buses in São Paulo [3] (he was a great fan of London) – but he also swept away the salaries of municipal civil servants in São Paulo. He died in São Paulo in 1975.

What not many people know is that he published an excellent Portuguese dictionary [4] which I was fortunate enough to find in a used book shop – whenever I need to look up a difficult word, I use Jânio’s dictionary first.

Cinqüenta anos atrás, o presidente brasileiro Jânio Quadros renunciou a Presidência, surpreendendo a todos e levando o País a um período de distúrbios que levaram à instituição da ditadura militar. Ao renunciar, Jânio divulgou uma breve nota, dizendo que estava renunciando e que os motivos seriam informados ao Ministro da Justiça [1].

Jânio Quadros nasceu em Campo Grande, Mato Grosso do Sul, em 1917, e logo ficou famoso na política, com a imagem de alguém que poderia acabar com a corrupção, seu símbolo sendo a vassourinha, também mencionada na sua música eleitoral [2]. Um Presidente trabalhador mas muito polêmico, tinha estilo próprio, inclusive demitindo as pessoas por bilhetinhos. Também bebia bastante, tendo dito a famosa frase: “Bebo porque é líquido: se sólido fosse, comê-lo-ia”. Surpreendendo mais uma vez, depois se tornou Prefeito de São Paulo, uma das suas principais medidas sendo a introdução de ônibus de dois andares em São Paulo [3] (ele gostava muito de Londres) – mas também varreu os salários dos funcionários públicos municipais. Veio a falecer em São Paulo em 1992.

O que poucos sabem é que Jânio também publicou um excelente dicionário de português [4], o qual tive a sorte de achar num sebo – sempre que procuro uma palavra difícil, sempre vou primeiro para o dicionário de Jânio.

SOURCES/FONTES:


[1] http://pt.wikipedia.org/wiki/Jânio_Quadros#A_renúncia. Accessed 25 August 2011, 19:53 hours.

[2] http://www.propagandasantigas.com/2008/11/o-varre-varre-vassourinha-de-jnio.html. Accessed 25 August 2011, 19:55 hours.

[3] http://fotolog.terra.com.br/bussaopaulo:22 Accessed 25 August 2011, 20:06 hours

[4] QUADROS, Jânio – Novo Dicionário da Língua Portuguesa. São Paulo: Rideel, 1976



Brazil's National Dish / O Prato Nacional do Brasil

Some months ago I published a blog post on that great British tradition, fish and chips [1]. Well, now I turn my eyes to Brazil to present what is considered the Brazilian national dish, black bean stew or “feijoada”. The word “feijoada” is a combination of the Portuguese word “feijão” meaning beans and the suffix “-ada” which is common in names of food (compare “peixada”, a fish stew, from “peixe” = fish, and “gemada”, an eggnog, from “gema” = egg yolk).

Feijoada has an interesting history. The story goes that slaves in Brazil used the left-overs of the meals of their masters, or the less desirable meats, to eat together with the beans [2], although another version suggests that it originated from stews common in Portugal. The modern feijoada is a mix of black beans and a variety of meats from the pig, as well as jerked beef and sometimes tongue [3]. Usually the beans and the meat are served together in one big pot, with rice, kale, and farofa (manioc flour) on a separate tray and oranges on another plate. A true feijoada comes with caipirinha, the Brazilian national cocktail [4]. The recipe for caipirinha is given below [5]. As for feijoada, a step-by-step tutorial is available on YouTube at [6].

The tradition is to eat feijoada on Wednesdays and Saturdays at lunch time. It can be eaten at any restaurant, from the simplest bar to upmarket restaurants like Bolinha on the Cidade Jardim. I suggest two places, good but not as expensive as Bolinha. One is the Feijoada da Lana in Vila Madalena, one of the few places where you can eat feijoada every day, and the other is Cachaçaria do Rancho in downtown São Paulo, near the municipal library. Some places have a light version of feijoada, with the fatty meats removed, but the full version is better for a hearty meal. It can also be bought at supermarkets, in tins (meat and beans only).

Alguns meses atrás publiquei um post no meu blog sobre aquela magnífica tradição britânica, peixe com batatas fritas [1]. Agora, vou olhar para o Brasil para apresentar o prato nacional do Brasil, o cozido de feijão preto mais conhecido como feijoada. A palavra é uma combinação de “feijão” com o sufixo “-ada” que é comum em nomes de alimentos, como “peixada”, de peixe, e “gemada”, de gema de ovo.

A feijoada tem uma história interessante. Dizem que os escravos no Brasil usavam os cortes menos desejáveis dos alimentos dos seus senhores, para que tais cortes fossem consumidos junto com o feijão [2], muito embora outra versão diz que a feijoada originou-se dos cozidos portugueses. A feijoada de hoje é uma mistura de feijão preto e vários cortes de carne de porco, junto com carne seca e, às vezes, língua [3]. Normalmente os feijões e as carnes são servidas num recipiente de barro, com o arroz, a couve e a farofa (farinha de mandioca) numa bandeja separada e laranjas cortadas em outro prato. Em alguns casos tudo é servido junto num único prato. Uma legítima feijoada complete vem com caipirinha, o coquetel nacional do Brasil [4]. A receita para caipirinha está apresentada a seguir [5]. Para a feijoada, há um tutorial na YouTube (em inglês) em [6].

A tradição é comer feijoada às quartas e aos sábados, no horário do almoço. Pode-se comer feijoada em qualquer restaurante, desde o bar mais simples até restaurantes chiques e caros como o Bolinha, na Avenida Cidade Jardim. Sugiro dois restaurantes bons mas não tão caros como o Bolinha. Primeiro, a Feijoada da Lana na Vila Madalena, um dos poucos lugares onde se pode comer feijoada todos os dia (guarde um espaço para as deliciosas sobremesas), e em segundo lugar a Cachaçaria do Rancho no centro de São Paulo, perto da biblioteca municipal. Alguns restaurantes servem uma feijoada light, com a exclusão das carnes mais gordurosas, mas recomenda-se a versão completa para uma boa refeição. Pode-se ainda comprar a feijoada em supermercados, em lata (apenas feijão e algumas carnes).

RECIPE FOR CAIPIRINHA / COMO FAZER CAIPIRINHA (one glass/um copo):

50 ml Cachaça

½ lime cut into 4 wedges (NOT green lemon) / ½ lima cortada em quatro (NÃO usar limão verde)

2 teaspoons crystal or refined sugar / 2 colheres das de chá de açúcar cristal ou refinado

Place lime and sugar into old-fashioned glass and mash the two ingredients with a muddler or a wooden spoon. Fill the glass with crushed ice and add the Cachaça / Coloque a lima e o açúcar num copo “old-fashioned” e misture os ingredients com um colher de pau ou com um misturador especial. Encher o copo com gelo picado e finalmente colocar a cachaça.

SOURCES / FONTES:

[1] http://paul-translator.blogspot.com/2011/01/fish-and-chips-peixe-com-fritas.html. Accessed: 5 August 2011, 20:10 hours.

[2] http://www.unique-southamerica-travel-experience.com/feijoada.html. Accessed on 5 August 2011 at 19:57 hours.

[3] http://www.britannica.com/EBchecked/topic/203810/feijoada-completa. Accessed on 5 August 2011 at 19:59 hours.

[4]http://en.wikipedia.org/wiki/Caipirinha. Accessed on 5 August 2011 at 20:05 hours.

[5] http://www.maria-brazil.org/feijoada.htm. Accessed on 5 August 2011 at 20:07 hours.

[6] http://www.youtube.com/watch?v=LGhqEmAa3qM. Accessed on 5 August 2011 at 20:08 hours.

CAT Tools: Should we use them? / Ferramentas CAT: Devemos usá-los?

If Shakespeare was a translator today, of course his doubt would be “to CAT or not to CAT – that is the question”. This is because CAT (Computer Assisted Translation) tools have become all the rage among translators here. However, they do have their disadvantages and are not always useful. Here in Brazil, Trados and WordFast are the most popular.

As Rudavin [1:203] mentions, CAT tools solve the problem of repetition in text, saving the translator time – indeed, Said [2:136] adds that this feature alone is enough to justify the use of CAT tools, and Lorena Leandro [3] goes as far as saying that CAT tools are essential for a translator.

On the other hand, CAT tools are often overpraised as a marketing ploy by the companies that manufacture them. The general idea passed is that no-one can translate without them, but as Lamensdorf [4] says, “a CAT tool doesn’t translate on its own; all it does is remind a translator of how he/she translated any recurring word, expression or phrase. If that translator translates badly, the best CAT tool won’t help improve their output”.

Many people like myself prefer not to use CATs, and there are valid reasons for this. One point is that not all texts have repetitions, making CAT tools be of little or no use. Another point is that translation is often more than just translating words, having a cultural element to consider [5]. There is often the possibility of a word having two meanings: for example, in a legal translation PT>EN, the two meanings of “autor”, author and plaintiff, could coexist in one same text. So one should always bear in mind the words of Lamensdorf[4]: “A really competent translator would deliver the same translation quality using pen and paper. Maybe it would take longer (…) but the quality would be the same”.

Se Shakespeare fosse um tradutor nos dias de hoje, com certeza a sua dúvida seria “CAT ou não CAT, eis a questão”. Isso porque as ferramentas CAT (Tradução com o Auxílio do Computador, ou Computer Assisted Translation) se tornaram muito populares entre os tradutores por estas terras. No entanto, têm suas desvantagens e nem sempre são úteis. Aqui nas terras tupiniquins, os mais usados são Trados e WordFast.

Como fala Rudavin [1:203] as ferramentas CAT economizam tempo, solucionando o problema das repetições nos textos – de fato, Said [2:136] acrescenta que isso já justificaria o uso destas ferramentas, e Lorena Leandro [3] chega até a dizer que as ferramentas CAT são essenciais para um tradutor.

Por outro lado, as ferramentas CAT costumam ser supervalorizadas, como jogada de marketing das empresas que as produzem. A idéia geral que se passa é que ninguém consegue traduzir sem usar estas ferramentas, mas como bem diz Lamensdorf [4], “uma ferramenta CAT não traduz, apenas lembra ao tradutor como uma palavra, expressão ou frase que se repete foi traduzida anteriormente. Se o tradutor traduz mal, a melhor ferramenta CAT não ajudará a melhorar a produção”.

Muitas pessoas como eu preferem não usar as ferramentas CAT, e há bons motivos para isso. Um ponto é que alguns textos tem pouca ou nenhuma repetição, fazendo com que as ferramentas CAT tenham pouca ou nenhuma utilidade. Outro ponto é que a tradução muitas vezes não é apenas a versão das palavras, havendo aspectos culturais a considerar [5]. Há ainda a possibilidade de dois sentidos de uma mesma palavra coexistir num dado texto: por exemplo, numa versão jurídica PT>EN, os dois significados de “autor”, “author” (que escreve um livro) e “plaintiff” (que move uma ação) podem existir lado a lado no mesmo texto. Assim, deve se lembrar sempre das palavras de Lamensdorf [4]: “Um tradutor realmente competente poderia produzir a mesma qualidade com papel e caneta. Talvez levaria mais tempo (…) mas a qualidade seria a mesma”.

[1] RUDAVIN, Oleg - Internet Freelancing: Practical Guide for Translators. Kharkov, Ukraine: Torsing Plus, 2008

[2] SAID, Fábio M. – Fidus Interpres: A Prática da Tradução Profissional, São Paulo, 2011

[3] LEANDRO, Lorena – “O Começo do Começo”. At: www.aoprincipiante.wordpress.com/2011/07/04/o_comeco_do_comeco. Accessed: 21 July 2011, 22:33 hours

[4] LAMENSDORF, José Henrique – “Ten ways to save money on translation”. At: www.lamensdorf.com.br. Accessed: 11 July 2011, 20:02 hours

[5] JAMES, Kate – “Cultural implications for translation”. At: http://www.proz.com/doc/256. Accessed: 13 July 2011, 16:09 hours

Brazil Travel Tips 9 / Dicas do Brasil 9

DANCE THE FORRÓ IN THE BRAZILIAN NORTHEAST

One thing you must do if you come to Brazil is to get some experience in dancing the Forró, a typical Brazilian dance of Northeastern origin. You can dance forró any time of year, in any location with a strong Northeastern immigrant population, but of course the best time to go is right now, in the middle of the June Festival period, and the best place is the city of Caruaru in Pernambuco State, hailed as the Forró Capital, where you can dance all month long. If you are like Cecília Gomes [1] and prefer the authentic “forró pé de serra” (hillside dancing) then head for cities like Arcoverde, also in Pernambuco.

The June Festivals are a series of celebrations that celebrate typical food, clothing and customs, and have their highlights on the feast days of St Anthony, St John and St Peter. Apart from forró, the June festivals also have quadrilha, a kind of square dancing, and usually take place in a large tent called an arraial. Bonfires are lit, and in the past giant hot-air balloons were set off, until they were made illegal on security grounds. The food is based on corn, potatoes and sausages, and the typical drink is quentão, a recipe of which is shown below, taken from [2]. Further information about June festivals can be found at [3].

The Forró is a kind of Brazilian dance and can be seen on YouTube at [4], and it has been described as “ The Brazilian, now very much European, hip-swivelling, dance floor-filling, popular music and dance originated in Brazil’s north-eastern states” [5]. The origin of the name forró is disputed. According to one story, when the British were building the railways, once in a while they would have parties for the community, parties FOR ALL. The Brazilians heard the words “for all” and adapted it to “forró” (almost the same pronunciation).

DANCE FORRÓ NO NORDESTE BRASILEIRO

Uma coisa que não se pode ficar sem fazer ao visitar o Brasil é adquirir experiência em dançar forró, uma dança típica do Nordeste Brasileiro. Você poderá forrozar a qualquer época do ano e em qualquer lugar com muitos imigrantes nordestinos, mas a melhor época é agora mesmo, no meio da época das festas juninas, e o melhor lugar é a cidade de Caruaru, o Capital do Forró, no Estado de Pernambuco. Se você é como Cecília Gomes [1], e preferir o autêntico forró de pé de serra, então procure cidades como Arcoverde, também em Pernambuco.

As Festas Juninas são uma série de comemorações, os quais celebram as comidas, roupas e hábitos típicos, e têm seu ponto alto nos dias de Santo Antônio, São João e São Pedro. Além do forró, as festas juninas trazem a quadrilha, uma dança típica, e costumam acontecer uma grande tenda chamada de arraial. Há fogueiras, e no passado costumava-se soltar balões, até a prática ser proibida por motivos de segurança. A comida é baseada no milho, nas batatas e nas salsichas, e a bebida típica é o quentão, com uma receita (em inglês) sendo apresentada abaixo, extraída de [2]. Para obter maiores informações sobre as festas juninas, consulte [3].

O Forró é um tipo de dança brasileira e pode ser visto no YouTube [4], e foi definido como “a dança brasileira, agora bem européia, mexendo os quadris e enchendo os salões, tendo a dança e a música popular originado nos Estados do Nordeste do Brasil” [5]. A origem do nome forró é obscura. Segundo uma teoria, quando os britânicos estavam construindo as ferrovias, às vezes realizavam festas para a comunidade, festas para todos (em inglês, FOR ALL). Os brasileiros ouviam as palavras “for all” e aportuguesaram o termo para “forró” (de pronúncia semelhante), usando este termo para a música e também para a dança.

RECIPE FOR QUENTÃO:

1 cup white sugar, 3 cups water, ¾ cup cubed fresh ginger root, 2 sliced limes, 4 cinnamon sticks, 1 bottle of cachaça – Brazilian firewater (750 ml). How to Prepare: Pour sugar into a 3-quart saucepan and place over medium heat. Cook while stirring gently until the sugar melts and goes golden brown. Add the ginger, lime and cinnamon, bring to a boil, then reduce heat to medium and simmer for 10 minutes. Pour in the Cachaça, and cook until hot, 5 minutes more. Strain before serving.

SOURCES / FONTES:

[1] GOMES, Cecília – “Não perco as festas de São João do Nordeste”. In: Sou Mais Eu!, issue 239, 16 June 2011, pages 24 and 25

[2] www.allrecipes.com/Recipe/brazilian-quentao/Detail.aspx. Accessed at 22/6/2011 at 19:36 hours.

[3] www.en.wikipedia.org/wiki/Festa_Junina Accessed on 22/6/2011 at 19:38 hours

[4] http://www.youtube.com/watch?v=iPOoPKUQ48c

[5] http://www.forro.co.uk. Accessed on 22/6/2011 at 19:40 hours.

Brazilian League 2011 / Campeonato Brasileiro 2011

The Brazilian Football League kicked off a week ago and once again all eyes are on the “Santastic” team led by Neymar and The Goose. Neymar is the latest jewel unearthed in Brazilian football and is strongly tipped to move to Chelsea in the European summer, and then to become the best player ever in the history of football. Neymar, who is going to be a father later in the year, plays for Santos, the same team that produced other stars like Robinho and Pelé.

One interesting feature this year is the number of players who have returned home after years playing abroad. These include Adriano “The Emperor” (formerly with AS Roma) and also Ronaldinho Gaúcho (formerly with AC Milan), now with Corinthians and Flamengo respectively. Then we have the presence of two great goalkeepers who are nearing their retirement, namely Rogério “Air” Ceni (São Paulo) and Marcos (Palmeiras). Then there is a parade of top managers, including Luiz Felipe “Big Phil” Scolari at Palmeiras and Muricy Ramalho at Santos.

After two rounds, Vasco of Rio de Janeiro, Corinthians and São Paulo of São Paulo and Atlético Mineiro of Minas Gerais have secured maximum points. (The picture shows the game between Vasco – in black and white – and Ceará). The Santastic team got off to a slow start, as they are resting top players for Wednesday when they lock horns with Cerro Porteño of Paraguay, another step to the trail towards the Match of the Century, the final of the World Club Championship, a head-to-head between the two best football players right now, Neymar and Lionel Messi. The Brazilian League has four divisions, called Séries A to D. Divisions A to B are in round-robin format, while Divisions C and D have the same format but are regionally divided into groups to reduce costs. Four teams are relegated and four are promoted.

O Campeonato Brasileiro de Futebol começou na semana passada, e mais uma vez todas as pessoas estão prestando atenção na equipe Santástica, comandada pelo talento de Neymar e Paulo Henrique Ganso. Neymar é a última jóia a surgir no futebol brasileiro, e há a expectativa deste jogador se transferir para o Chelsea no verão europeu, e depois se tornar o maior jogador de todos os tempos. Neymar, que será pai ainda este ano, joga pelo Santos, a mesma equipe que revelou outros astros da bola, como Robinho e Pelé.

Um fator interessante neste campeonato é o número de jogadores voltando ao Brasil após jogar no exterior. Estes incluem o Imperador Adriano (anteriormente jogava na AS Roma) e também o Ronaldinho Gaúcho (antes no AC Milan), que hoje jogam no Corinthians e no Flamengo recentemente. Depois temos dois grandes goleiros que em breve irão se aposentar, que são Rogério “Air” Ceni (São Paulo) e Marcos (Palmeiras). Há ainda um desfile de técnicos de primeira linha, como Felipão Scolari no Palmeiras e Muricy Ramalho no Santos.

Depois de duas rodadas, o Vasco do Rio de Janeiro, o Corinthians e o São Paulo do Estado de São Paulo e o Atlético Mineiro de Minas Gerais obtiveram os pontos máximos. (A foto mostra a partida entre a equipe cruzmaltina (de preto e branco) e o Ceará). A equipe Santástica não começou bem, pois estão poupando jogadores para a quarta-feira quando o esquadrão da Vila Belmiro irá se atracar com o Cerro Porteño do Paraguai, mais um passo no caminho para o Jogo do Século, o final do Campeonato Mundial de Clubes, um confronto direto entre os dois maiores jogadores da atualidade, Neymar e Lionel Messi. O Campeonato Brasileiro tem quatro divisões (Séries A a D). As Séries A e B possuem um sistema de pontos corridos, todos contra todos em dois turnos. As Séries C e D possuem este mesmo formato mas são divididas em grupos regionalizados para reduzir custos. Quatro times são promovidos e quatro são rebaixados.

National Coffee Day / Dia Nacional do Café

Today Brazil commemorates the National Day of Coffee, in honour of Brazil’s most important agricultural crop. This date was incorporated into the Brazilian calendar in 2005 and, in the words of the President of the Brazilian Association of the Coffee Industry (ABIC), commemorates the whole production chain [1].

In the 19^th Century, coffee replaced sugar as Brazil’s main product, and employed slave labour and also one million immigrants, mostly Italians, that helped to turn São Paulo from a small town to the largest industrial centre in the developing world [2]. It can be said that much of Brazil’s rich and diversified culture is due to coffee, as the funds from this product helped to finance the industrialization process [3].

The main coffee-growing area was the Paraíba Valley, very wealthy at the time. The city of Bananal, for example, built a railway station (sadly no longer used by trains) with materials imported from Belgium and even had its own currency [4], while nearby, in Lorena, buildings and churches were built with imported materials, including the Solar Conde de Moreira Lima, where Emperor Pedro II himself once stayed [5]. The boom ended with the Great Depression [6], but even today, Brazil is a coffee giant and, as Frank “The Voice” Sinatra once sang, “They grow an awful lot of coffee in Brazil”. Brazil is the largest exporter of coffee in the world, and the second largest consumer.

So this is the day to sip a Brazilian cafezinho or espresso, and I suggest Café Malerba, where you can sip an exclusive blend of coffee while taking in a spectacular view of the Mantiqueira Hills [7]. Café Malerba is strategically located close to the Dutra Motorway (BR-116), the Lorena to Itajubá Motorway (BR-459) , the Prefeito Aristeu Vieira Vilela Motorway (SP-062) and the Cunha-Paraty Road (SP-171). Come along to Praça Rosendo Pereira Leite, 7 – Lorena, São Paulo, telephone ++ 55 12 3153-2002.

Hoje o Brasil comemora o Dia Nacional do Café, em homenagem ao principal produto agrícola do Brasil. Esta data passou a figurar no calendário brasileiro em 2005 e, segundo o Presidente da Associação Brasileira da Indústria do Café (ABIC), comemora toda a cadeia de produção [1].

No século XIX, o café substituiu o açúcar como o principal produto do Brasil, empregando escravos e também um milhão de imigrantes, principalmente italianos, que ajudaram a transformar São Paulo, na época uma pequena cidade, para ser o maior centro industrial no mundo em desenvolvimento [2]. Pode-se dizer até que boa parte da riqueza e diversidade cultural de São Paulo se deve ao café, pois os lucros do café ajudaram a impulsionar o desenvolvimento [3].

A principal área cafeeira foi o Vale do Paraíba, muito rico na época. A cidade de Bananal, por exemplo, construiu uma estação ferroviária (infelizmente não mais servida por trens) com materiais vindos da Bélgica e tinha até sua própria moeda [4], enquanto aí do lado, em Lorena, construíram-se prédios e igrejas com materiais importados, como por exemplo o Solar Conde de Moreira Lima, que teve a visita de nada menos que o Imperador Pedro II [5]. O boom do café acabou com a Grande Depressão [6], mas ainda hoje o Brasil é um gigante na produção de café, e como cantou Frank “A Voz” Sinatra, “Cultivam muito café no Brasil”. Hoje, o Brasil é o maior exportador de café no mundo e o segundo maior consumidor.

Então este é o dia para saborear um cafezinho ou um café expresso tipicamente brasileiro, e sugiro uma visita ao Café Malerba, onde poderá saborear um café exclusivo enquanto aprecia a deslumbrante vista da Serra da Mantiqueira [7]. O Café Malerba é estrategicamente localizado perto da Rodovia Presidente Dutra (BR-116), a Rodovia Lorena – Itajubá (BR-459) ,a Rodovia Prefeito Aristeu Vieira Vilela (SP-062) e a Rodovia Cunha-Paraty (SP-171). Venha você também ao Café Malerba, Praça Rosendo Pereira Leite, 7 – Lorena, São Paulo, telefone ++ 55 12 3153-2002.

SOURCES / FONTES:

[1] http://www.momentoscafeinados.com.br/tag/dia-do-cafe/

[2] http://www.en.wikipedia.org/wiki/Coffee_production_in_Brazil

[3] http://www.ineedcoffee.com/07/brazil-coffee

[4] http://bananal.sp.gov.br/turismo

[5] http://www.lorena.sp.gov.br/conheca/historia_1.php

[6] http://geographia.com/brazil/brazihistory.htm

[7]http://www.malerba.com.br/nueva.web/quem-somos