Thursday, 17 February 2011

The Rio Dialect / Carioquês

Due to its sheer territorial size, Brazil has a wide range of dialects in different parts of the country, from the Welsh-like singing accent of the South to the hardly intelligible speech of the caipiras (country bumpkins) from rural Minas Gerais.

As the World Cup and the Olympics fast approach, one dialect to know is Carioquês (pronounced /carry-oh-KAYSH/) which is the Rio de Janeiro dialect, taking its name from “carioca”, a word used for Rio residents and which in turn comes from the Tupi “kari’oca” which means “white house”.

In Carioquês, there are two main differences in pronunciation compared to the rest of the country: 1) an “S” is usually pronounced SH (except at the beginning of a word) so “escola” (school) is /ish-KO-lah/; 2) an “R” is usually pronounced as a guttural sound like the German CH in “iCH” [which I shall represent as HH in my phonetic representation] so “aeroporto” (airport) is /a-air-oo-poHH-too/.

One expression you must learn is “merr’mão” /meHH-mowng/ which is used like “buddy” or “dude” in the United States, or “mate” in England. There is an excellent book by Priscilla A. Goslin called “How to be a Carioca” which gives an interesting insight into Carioquês and Rio life in general. It can be bought through Amazon.

Devido ao tamanho do país, o Brasil apresenta diversos dialetos do Oiapoque ao Chuí, desde o cantarolar do Sul até o incompreensível falar dos caipiras das areas rurais de Minas Gerais.

Com a Copa do Mundo e as Olimpíadas logo aí, um dialeto que se precisa conhecer é o Carioquês /cari-o-KÊISH/, o dialeto do Rio de Janeiro, e que pegou o nome de “carioca”, um termo para quem mora no Rio e que deriva de “kari’oca” que significa “casa de branco” em Tupi.

No Carioquês, há duas diferenças importantes na pronúncia em relação ao resto do país: 1) uma letra “S” normalmente se pronuncia como SH (não no início de uma palavra), significando que “escola” se fala /ish-KO-lah/; 2) um “R” costuma ser falado guturalmente, como o som do CH na palavra alemã “iCH” [que representarei como HH na minha representação fonética]; assim sendo, “aeroporto” se fala /a-éro-poHH-too/.

Uma expressão a aprender é “merr’mão” /meHH-mão/ que significa “meu irmão” e é usado como “buddy” ou “dude” nos Estados Unidos ou “mate” na Inglaterra. Há um livro excelente, escrito por Priscilla Goslin, chamado “How to be a Carioca”, que dá uma visão geral do Carioquês e da vida no Rio em geral. Pode ser comprado através da Amazon.

BASIC PHRASES / FRASES ESSENCIAIS

(First English, then Carioquês with pronunciation)

1) An ice-cold beer, mate.

Uma cerveja estupidamente gelada, merr’mão.

/OO-ma sair-VEH-jah ish-too-pea-da-MEN-tea zhe-LAH-da, meHH mowng/

2) Samba school parade.

Desfile das escolas de samba.

/dish-FEE-lee dash ish-KOL-ash dee SAM-bah/

3) Take care, mate.

Fique esperto, merr’mão.

/Feek’SH-peHH-too meHH mowng/

4) Go surfing.

Pegar umas ondas.

/PE-gaHH OO-mash ON-dash/

5) Watch a game at the Maracanã.

Assistir a uma partida no Maraca.

/Ass-eesh-TEEHH ah oo-mah paHH-tee-dah noo ma-RACK-ah/

Friday, 4 February 2011

The Biggest Show of the Universe / O Maior Show do Universo

Yes, it’s that time again - time for the Greatest Show in the Universe, which is Brazilian Carnival! Come over and shake your hips, get involved in the incredible Carnival atmosphere that grips the country at this time of year. Before you book your flight or cruise please remember that the Greatest Show in the Universe is in March this year, not in February.

Brazilian Carnival is something spectacular that gets better every year, and of course the best thing to do is actually participate in the parade to feel the spirit of the occasion. You can choose either the Rio de Janeiro Carnival, which is more luxurious, or the São Paulo Carnival, which is more authentic. Just choose one of the samba schools and learn their song, then get that flight and take to the Sambodrome. To choose a samba school, just telephone ++ 55 21 3213-5151 (for Rio) or ++ 55 11 2853-4555 (for São Paulo). If you are energetic, you can even do it all: two days samba’ing in São Paulo on Friday and Saturday, then whisk down to Rio for the parades on Sunday and Monday. The trip to Rio takes 6 hours by bus. If you go by car, you can stop for lunch halfway at Battagini, in Lorena (half-way to Rio), ++ 55 12 3152-7755.

In general, each samba school has 4,000 people and has its parade opened by an Opening Troupe (comissão de frente) and the Opening Float (abre-alas). Each school has a theme (enredo) which must be transmitted by the different sections (alas) of the school, the floats (carros alegóricos), costumes (fantasias) and other ornaments (alegorias e adereços); there is also the samba theme (samba-enredo) which is produced by the drummers (bateria) and sung by a lead singer (puxador). One highlight is the section of women in typical Bahian garb (Ala das Baianas), and then there is the Head Dancer and Standard Bearer (mestre-sala e porta-bandeira - see photo). Atop the floats are famous people (destaques), these usually being models, politicians, Globo soap opera actors and former participants of Big Brother Brazil (BBB). Strict rules govern timing, size of floats, constitution of the parade and the like.

Next week I shall focus on the dialect of carioquês (that’s /carry-ó-KAYSH/) which is essential if you are heading for Rio (at any time, not only during Carnival).

Sim, chegou a hora - a hora do Maior Show do Universo, que é o Carnaval brasileiro! Venha para cá para sacudir seu quadril e se envolver no ambiente incrível que cativa o país nesta época do ano. Antes de reservar seu vôo ou seu cruzeiro, lembre-se que o Maior Show do Universo este ano será em março e não em fevereiro.

O Carnaval brasileiro é algo espetacular que fica melhor a cada ano, e é claro que a melhor coisa a fazer é participar do desfile para sentir o clima desta ocasião. Poderá escolher o Carnaval Carioca, que tem mais luxo, ou o Carnaval de São Paulo, bem mais autêntico com o legítimo samba no pé. Basta escolher uma das Escolas de Samba e aprender a música (samba-enredo), aí poderá pegar aquele avião rumo ao Sambódromo. Para escolher uma escola de samba, basta telefonar para ++ 55 21 3213-5151 (Rio) ou ++ 55 11 2853-4555 (São Paulo). Se tiver fôlego, pode até mesmo fazer dois dias de desfile em São Paulo na sexta e no sábado, depois viajar ao Rio a tempo de desfilar na Marquês de Sapucaí no domingo e na segunda-feira. A viagem ao Rio leva 6 horas de ônibus. Se viajar de carro, recomendo almoçar no Battagini, em Lorena, no meio do caminho: ++ 55 12 3152-7755.

Em geral, cada escola de samba tem uns 4,000 integrantes e começa com a Comissão de Frente e o Abre-Alas. Cada escola tem um tema (enredo) o qual deve ser apresentada pelas várias alas da escola, assim como pelos carros alegóricos, pelas fantasias e pelas alegorias e adereços. Há o tema musical, ou samba-enredo, o qual é acompanhado pela bateria e cantado pelo vocalista principal (puxador). Um ponto alto é a Ala das Baianas, um grupo de mulheres em roupas típicas das Bahia, e há ainda o par de honra, o mestre-sala e a porta-bandeira (ver foto). Em cima dos carros alegóricos há pessoas famosas (destaques), normalmente modelos, políticos, atores e atrizes de novelas da Globo e ex-participantes do Big Brother Brasil (BBB). Há regras rígidas sobre cronometragem, o tamanho dos carros alegóricos, a organização da escola e assim por diante.

Na próxima semana apresentarei o dialeto falado no Rio de Janeiro, ou carioquês (fala-se /cári-ó-QUÊICH/), algo essencial se pretende conhecer o Rio (mesmo fora da época do Carnaval).

Thursday, 20 January 2011

Fish and Chips / Peixe com Fritas

Today I shall be looking at Britain’s most famous dish, which is of course fish and chips. This consists of deep-fried cod, plaice or haddock, covered with batter which is prepared according to a secret formula, served with chips, salt and vinegar, and sometimes mushy peas, a typically British kind of mashed peas. Plaice is my favourite fish but is the hardest to find.

“Ahh! Fish, chips and mushy peas! There’s nothing more British than fish and chips! Freshly cooked, piping hot fish and chips, smothered in salt and soused in vinegar, wrapped in newspaper and eaten out of doors on a cold and wintry day - it simply can not be beaten!” [1] Indeed, fish and chips is one of Britain’s great institutions, and considered one of the icons of Britain [2, 3].

The British tradition is to buy fish and chips at a chippy (fish and chip shop) and take it home or eat it in the street. However, pubs also serve it, so you can eat it sitting down if you prefer. In the good ol’ days, fish and chips was wrapped in newspaper, but sadly this practice is dying out, for health and safety reasons [4].

Fish and chips is big business in the UK, and it is estimated that there are 8,000 fish and chip shops in England alone. More than 250 million portions of fish and chips are served every year, and half a million tonnes of spuds (potatoes) are used in chippies. When in the UK, I always go to my local chippy which is Frydays Seafare at 40 Kenpas Highway, Coventry. To get there, take the No. 15 bus (No. 54 on Sundays) from Trinity Street, in downtown Coventry. From Birmingham by car, take the A45 towards Northampton, the chippy is on the right diagonally opposite the Burnt Post pub[5].

The dish is also popular in areas colonised by the British, such as Australia, New Zealand and Canada [6]. In Brazil, you can try this great dish at Drake’s Bar and Deck [7] or, I believe, at O’Malley’s.

Hoje vou falar do prato mais famoso da terra da Rainha, que é o peixe empanado com batatas fritas (“fish and chips”). Este prato é feito de peixe frito (bacalhau, haddock ou plaice, sendo este último um tipo de linguado), empanado segundo uma fórmula secreta, e depois servido com batatas fritas, sal e vinagre, e às vezes “mushy peas”, um tipo britânico de purê de ervilhas. O meu peixe favorito é o plaice, mas é também o mais difícil de encontrar.

“Ahh! Peixe, batatas fritas e “mushy peas”! Nada é mais “British” que “fish and chips”! Preparados na hora, peixe e batatas fritas bem quentes, cobertos com sal e encharcados em vinagre, embalados em jornal, e consumidos a céu aberto num gélido dia de inverno - não há nada melhor!” [1] De fato, a combinação de peixe com batatas fritas, ou “fish and chips”, é uma das grandes tradições britânicas, sendo considerada ainda um dos ícones da Grã-Bretanha [2, 3].

A tradição britãnica é comprar o seu “fish and chips” numa loja especializada (conhecida como “chippy”) e depois levar para casa ou comer na rua mesmo. No entanto, os pubs também servem este famoso prato, assim se preferir pode comer seu “fish and chips” sentado, num conforto de um pub. Nos bons tempos de outr’ora, o “fish and chips” era vendido embalado em jornal, mas lamentavelmente esta prática está em extinção, por motivos de saúde e higiene [4].

O “fish and chips” é um grande negócio no Reino Unido, e estima-se que há mais ou menos 8.000 lojas especializadas apenas na Inglaterra. A cada ano, mais de 250 milhões de porções de “fish and chips” são servidas, e gastam-se mais de 500.000 toneladas de batatas fritas apenas nos “chippies”. Ao visitar o Reino Unido, sempre vou ao meu “chippy” local que é a Frydays Seafare, a 40 Kenpas Highway, Coventry. Para chegar, pegar o ônibus No. 15 no Trinity Street, no Centro de Coventry (No. 54 aos domingos). Vindo de Birmingham de carro, pegar a estrada A45 em direção a Northampton, o “chippy” está do lado direito perto do pub Burnt Post. [5]

O prato é bastante popular também nos países de colonização britânica, como a Austrália, a Nova Zelândia e o Canadá [6]. No Brasil, pode-se apreciar este prato na Drake’s Bar and Deck [7] ou, acredito, na O’Malley’s.

SOURCES/FONTES:

[1] http://www.historic-uk.com/CultureUK/FishandChips.htm

[2] http://www.icons.org.uk/theicons/collection/fish-and-chips

[3] http://www.federationoffishfriers.co.uk/fish-chips-a-history-80.htm

[4] http://www.childofthe1980s.com/2009/03/12/fish-and-chips-wrapped-in-newspaper

[5] http://www.bizwiki.co.uk/fish-chips/712146/frydays-seafare.htm

[6] http://en.wikipedia.org/wiki/fish-and-chips

[7] http://www.alhoeoleo.com/2010/05/fish-and-chips.html

Friday, 14 January 2011

Dictionaries and Translators / Dicionários e Tradutores

As Leila Razmjou points out [1], a good translator needs a comprehensive knowledge of both target and source languages and also be aware of cultural aspects. Translators should of course be fluent in both languages, although Ms Razmjou adds that “not everyone who knows a foreign language can be a translator, as is commonly and mistakenly believed”. However, there comes a time when even a translator has doubts, and this is where dictionaries come in handy. Indeed, several have been the cases of erroneous translations through insufficient dictionary use, one example being given in Almeida [2:302-303], while Nogueira [3] says he uses dictionaries to “confirm his translation choices”. Leila Razmjou believes that the use of dictionaries can be considered as “a technical skill in itself”, and an excellent tutorial in this art is the slideshow in Portuguese prepared by Lorena Leandro [4, 5, 6]. Indeed, good dictionaries shed light on such issues as collocations, idioms, spelling, usage and vocabulary points, as well as helping the translator decide between different meanings of a word like “house” [7] and also regional meanings such as that of “trem” in Minas Gerais - “trem” is any object, so “tem um trem no meu olho” means “there is something in my eye” and not “there is a train in my eye”.

In my opinion, a translator needs to have good monolingual dictionaries in both source and target languages as well as bilingual dictionaries. For Portuguese, try to get at least one of the Big Three, namely Aurélio, Houaiss and Sacconi - get the full edition, as both Aurélio and Houaiss have abridged editions. Jânio Quadros, a former Brazilian President, also launched a dictionary but it is somewhat dated now. In the case of English, the OED is of course the best but very bulky - I prefer the single-volume Oxford Dictionary of English and it suits me just fine. Also get a copy of Isa Mara Lando’s “VocabuLando” and also books on usage: Almeida’s work and also that of Cegalla [8] are fine for Portuguese; in English, the modern Fowler [9] is probably the best.

Diz Leila Razmjou [1] que um bom tradutor precisa de ótimos conhecimentos tanto do idioma de partida quanto do de chegada, além de estar ciente dos aspectos culturais. É evidente que um tradutor deve ser fluente nos dois idiomas, muito embora a Leila acrescenta que “nem todos que conhecem um idioma estrangeiro podem ser bons tradutores, como é de crença comum mas errônea”. Mesmo assim, chega a hora em que até mesmo o tradutor tem dúvidas, e é aqui que entram os dicionários. Realmente, tem havido vários casos de traduções erradas por consultas insuficientes aos dicionários, sendo que um exemplo está apresentado na obra de Almeida [2:302-303], enquanto Nogueira [3] diz usar dicionários para “confirmar suas opções nas traduções”. Leila Razmjou considera o uso dos dicionários como “uma arte em si só”, e um ótimo material para aprender esta arte é a apresentação de slides elaborada em língua portuguesa por Lorena Leandro [4, 5, 6]. De fato, bons dicionários elucidam dificuldades como uso de palavras, expressões idiomáticas, ortografia e pontos de vocabulário, além de ajudar o tradutor a escolher entre diferentes acepções de uma palavra como “house” [7] e significados regionais, como a de “trem” nas Minas Gerais - “trem” é qualquer objeto, de forma que “tem um trem no meu olho” significa apenas que “algo entrou no meu olho”, e não que “há um trem [ferroviário] no meu olho”.

Na minha opinião, um tradutor deve ter bons dicionários nos dois idiomas além dos dicionários bilíngües. Para o português, tente adquirir pelo menos um dos Três Grandes, que são o Aurélio, o Houaiss e o Sacconi - a versão completa, já que o Aurélio e o Houaiss possuem versões reduzidas. Jânio Quadros, um ex-Presidente do Brasil, também lançou um dicionário mas já está um tanto antiquado. Para o inglês, o melhor é mesmo o OED (Oxford English Dictionary), embora seja muito volumoso. Eu prefiro o Oxford Dictionary of English, em volume único, e dá para as minhas necessidades. Obtenha também um exemplar da obra prima isamárica, “Vocabulando” e livros sobre uso da linguagem: a obra de Almeida e a de Cegalla [8] são bons para o português; no caso do inglês, o melhor é provavelmente a versão atualizada do Fowler [9].

SOURCES / FONTES:

[1] RAZMJOU, Leila - To Be A Good Translator. In: Translation Journal, vol. 8, No. 2, April 2004.

At: http://translationjournal.net/journal/28edu.htm

[2] ALMEIDA, Napoleão M. - Dicionário de Questões Vernáculas. São Paulo: Ática, 2001, pages 302 and 303 (Entry: Lançadeira Espacial)

[3] NOGUEIRA, Danilo - Into English: Seven survival tools for translating Brazilian Portuguese into English. In: Translation Journal, vol. 4, No. 4, October 2000.

At: http://translationjournal.net/journal/14into.htm

[4] LEANDRO, Lorena - Dicas de pesquisa para versão volume 1. At: http://aoprincipiante.wordpress.com/2010/11/11/serie-dicas-de-pesquisa-para-versao-parte-1/

[5] LEANDRO, Lorena - Dicas de pesquisa para versão volume 2. At: http://aoprincipiante.wordpress.com/2010/11/22/dicas-de-pesquisa-para-versao-parte-2/

[6] LEANDRO, Lorena - Dicas de pesquisa para versão volume 3. At:

http://aoprincipiante.wordpress.com/2010/12/06/dicas-de-pesquisa-para-versao-parte-3/

[7] COOK, Vivian - “It’s All in a Word”. London: Profile Books, 2009. Unit 16: Words with Many Meanings.

[8] CEGALLA, Domingos P. - Dicionário de dificuldades da língua portuguesa. Rio de Janeiro: Lexikon, 2007 (Coleção L&PM Pocket, vol. 665)

[9] ALLEN, Robert - Fowler’s Modern English Usage. Oxford University Press, 2004

Friday, 31 December 2010

Happy New Year! / Feliz Ano Novo!

Visitors to Brazil over the New Year period shall have two major events to see while they usher the New Year in. A far cry from the icy weather experienced in Central Park or along the banks of the Thames, New Year here is an affair in the baking heat, which in the case of Rio can hit 40 degrees Celsius. Needless to say that most revellers head for the beach on New Year’s Eve.

The best place to be on New Year’s Eve is of course Copacabana Beach in Rio de Janeiro, where you can watch a firework display that this year shall last 20 minutes. Official estimates say that over two million people are expected to line the shores of this world-famous beach which was called “The Princess of the Sea” in a famous 1947 samba song [1]. Indeed, the New Year Celebrations in Copacabana are considered the second best in the world after New York [2, 3]. Apart from the fireworks, there shall also be presentations by Brazilian artists and also two famous samba schools, to get people in the mood for the Greatest Show in the Universe, which is Rio’s Carnival, which this year shall be in March.

If you can not make it to Copacabana, other cities along the Brazilian coastline have similar festivities but lacking the glamour of Rio. These include Florianópolis, more specifically Conceição Lake [4], and Salvador, in Bahia.

The other highlight of the New Year period in Brazil is the São Silvestre Race, a 15-km race through the streets of São Paulo. This is a very democratic race, open to anyone willing to participate (there is even a wheelchair category), although victory is reserved for the professionals, with Kenyan athletes usually winning in the end. It starts and finishes on Paulista Avenue, which a few hours afterwards hosts a show similar to that of Copacabana (but without the beach).

So, to all my readers, a Happy New Year! As we say here, FELIZ ANO NOVO!

Aqueles que visitam o Brasil para a virada do ano têm dois eventos principais a prestigiar enquanto aguardam a entrada do Ano Novo. Bem distante das gélidas temperaturas do Central Park em Nova York ou nas margens do Tâmisa, em Londres, a virada do ano aqui é um evento num calor escaldante, que em terras cariocas pode chegar a 40 graus. Nem precisa dizer que quase todos vão às praias na véspera do Ano Novo.

O melhor lugar para estar na virada do ano é, sem dúvida, a praia de Copacabana no Rio de Janeiro, onde poderá assistir a um deslumbrante show de fogos que este ano durará 20 minutos. Estimativas oficiais dizem que mais que dois milhões de pessoas estarão na praia famosa no mundo tudo que foi chamada de “Princesinha do Mar” num samba famoso de 1947 [1]. De fato, as celebrações do Réveillon em Copacabana são consideradas como as melhores do mundo depois de Nova York [2, 3]. Aleém dos fogos, haverá apresentações de duas escolas de samba cariocas, como se preparando as pessoas para o Maior Show do Universo, o Carnaval Carioca, que este ano será em março.

Se não conseguir vir a Copacabana, outras cidades do litoral brasileiro têm apresentações semelhantes mas sem o glamour do Rio. Estes incluem Florianópolis, especificamente a Lagoa da Conceição na Ilha da Magia [4] e a cidade de Salvador, na Bahia.

O outro ponto alto da virada do ano é a corrida de São Silvestre, uma corrida de 15 km pelas ruas de São Paulo. Esta é uma corrida muito democrática, aberta a qualquer um que deseja participar (há até uma corrida para cadeirantes), mas os louros da vitória estão reservados aos profissionais, com os quenianos normalmente vencendo no final. A corrida começa e termina na Avenida Paulista, que algumas horas após sedia o Show da Virada, parecido com o de Copacabana (mas sem a praia).

Assim, a todos meus leitores desejo um Feliz e Próspero Ano Novo! Ou, como dizemos em inglês, HAPPY NEW YEAR!

SOURCES / FONTES:

[1] http://www.paixaoeromance.com/40decada/copacabana47/hcopacabana.htm

[2] http://www.reveillon2011.com/copacabana/

[3] http://www.copacabana.info/new-years-eve.html

[4] http://brazilecojourneys.blogspot.com/2010/11/last-minute-availability-for-new-years.html

Tuesday, 28 December 2010

Brazil's New President / A Nova Presidenta do Brasil


The end of this year shall be a new historic occasion in the history of Brazil, as a woman shall be going up the ramp of the Planalto Palace to don the Presidental Sash, for the very first time. The chosen woman is Dilma Rousseff from the centre-left Workers’ Party (PT), who defeated conservative candidate José Serra (PSDB) in a run-off ballot, none of the nine candidates having obtained an absolute majority of valid votes in the first round. This, despite the fact that Ms Rousseff was not well known before she was chosen as Lula’s official candidate. [1]

Dilma Vana Rousseff, of Bulgarian origin, was born in December 1947 to Bulgarian immigrant Pedro Rousseff, or Pétar Rusév (Петър Русев) and his Brazilian wife Dilma Jane Silva, in the coffee-growing state of Minas Gerais, also famous for its cheese production. In the 1960s she was radicalised by prominent anti-capitalist thinkers [2] and fought against the dictatorship during the Brazilian Years of Lead [3], although she never got to shoot anyone. She was tortured in prison [4] and then went on to University and became a civil servant.

She shot to fame as part of Lula’s Government. Indeed, Lula was a key element in her campaign as this great President and Statesman, who Barack Obama once called “the most popular politician on Earth” [5] was constitutionally barred from running for a third consecutive term. Expectations for the Dilma Administration are high, and she is “expected to outshine Angela Merkel and Hillary Clinton” [6].

Despite the economic euphoria, Ms Rousseff has some big problems to face, such as high interest rates (the highest in the world), taxation (also the highest in the world, with more than a hundred different taxes), stamping out corruption, the push for a permanent seat on the UN Security Council, and tackling rampant crime and crack cocaine pushing as Brazil prepares for the World Cup in four years’ time.

O final deste ano será um marco histórico na história do Brasil pois como diria o nosso Presidente, nunca antes na história deste País uma mulher subiu a rampa do Planalto para receber a faixa presidencial. A escolhida é Dilma Rousseff, do Partido dos Trabalhadores (PT), de centro-esquerda, que derrotou o candidato conservador José Serra (PSDB) no segundo turno, já que nenhum dos nove candidatos obteve maioria absoluta no primeiro turno. Isso, apesar do fato de que a Dilma não era muito conhecida antes de ser escolhida como a candidata oficial do Presidente Lula [1].

Dilma Vana Rousseff, de origem búlgara, nasceu em dezembro de 1947, ao imigrante búlgaro Pedro Rousseff, or Pétar Rusév (Петър Русев) e sua esposa brasileira Dilma Jane Silva, no Estado de Minas Gerais, famoso pela sua produção de café e de queijo. Nos anos 1960 ela se radicalizou sob a influência de pensadores anti-capitalistas [2] e lutou contra a ditadura nos Anos de Chumbo [3], mas nunca chegou a dar um tiro. Foi torturada na prisão [4] e depois foi à Faculdade e tornou-se funcionária pública.

Ela ficou famosa como parte no governo lulista. De fato, Lula foi uma peça importante na sua campanha, já que este grande Presidente e Estadista de fama mundial, a quem Barack Obama chamou de “o político mais popular da Terra” [5] foi constitucionalmente proibido de buscar um terceiro mandato. As expectativas para o novo governo dilmista são altas, e espera-se que ela “brilhe mais que Angela Merkel ou Hillary Clinton” [6].

Apesar da euforia econômica, Dilma tem alguns grandes problemas a enfrentar, como as taxas de juros (as mais altas do mundo), a carga tributária (a mais alta do mundo, com mais de uma centena de impostos), a eliminação da corrupção, a busca de uma cadeira permanente no Conselho de Segurança da ONU, e o combate à criminalidade e ao tráfico de crack e outras drogas, enquanto o Brasil se prepara para a Copa do Mundo em 2014.

SOURCES / FONTES:

  1. http://www.mirela.bg/em/bulgarian-real-estates/Bulgaria-Descended-Dilma-Rousseff-Becomes-Brazil’s-New-President
  2. http://www.thenation.com/print/article/155799/brazils-first-lady
  3. http://pt.wikipedia.org/wiki/Anos_de_chumbo
  4. http://www.telegraph.co.uk/Dilma-Rousseff-profile-of-the-woman-who-will-lead-Brazil-in-security-challenges
  5. http://www.telegraph.co.uk/news/worldnews/southamerica/brazil/8100685/Dilma-Rousseff-elected-Brazil’s-first-female-president.htm
  6. http://www.novinite.com/newsletter/print.php?id=120543

Friday, 24 December 2010

Christmas in Brazil / Natal no Brasil



When comparing Christmas in Brazil and the UK, the first big difference is the weather. Indeed, on the sun-kissed beaches of Recife and Fortaleza temperatures hit 40 Celsius over the Yuletide period, which is a far cry from Europe’s blizzards and grounded flights. Even Father Christmas, or Papai Noel /papp - EYE no-ELL/ as we call him over here, adapts to the heat by replacing the traditional fur by silken clothes.
Catholic families set up a “presépio” /prez-ZEP-ee-you/ which is a kind of Nativity scene. This custom is more common in the Brazilian Northeast. Otherwise, the decorations are very similar to those in the UK, with Christmas trees, baubles, tinsel and coloured lights. Some families put a Christmas decoration on the front door. In the big cities, the streets shine with lights and decorations, and the decorations on Paulista Avenue (photo) are famous the world over.
One typical Brazilian custom unheard of in the UK is the secret friend (“amigo secreto”), which in Rio is known as the hidden friend (“amigo oculto”). In this procedure, there is a draw where
each person in a group draws a name out of a hat and must then buy the person a present (picking your own name is not allowed). A price tag is usually set, so that presents are not too cheap or too expensive, and all about the same value. The name of the recipient is only known when the presents are exchanged - hence “secret”.
Typical Christmas food in Brazil includes tender ham, turkey, Chester™ and “pernil” ( a leg of pork), together with rice, raisins, stuffing (usually “farofa”), salad, nuts and fruit. Unfortunately good ol’ British Christmas Cake and Christmas Puddings are not generally available here, so we have Italian “Panettone” or, better still, “Chocottone”, and sometimes “rabanada”, a dish made by soaking bread in milk and condensed milk, then frying it and sprinkling sugar on top (a recipe in Portuguese is available at: http://www.soreceitas.com/receita/654/rabanada). All this is washed down with sparkling wine, Espuma de Prata (Silver Froth) being a popular brand.

Ao comparar o Natal do Brasil e no Reino Unido, a primeira grande diferença que se vê é o tempo. De fato, nas praias beijadas pelo sol em Recife e Fortaleza as temperaturas chegam a 40 graus na época natalina, bem diferente da gélida Europa com suas tempestades de neve e cancelamento de vôos. Até mesmo o Papai Noel se adapta ao calor, usando roupas de seda e não de peles.
As famílias católicas constroem um presépio, uma representação do nascimento de Jesus. Este hábito é mais comum no Nordeste Brasileiro. No mais, as decorações são bastante semelhantes às do Reino Unido, com árvores de Natal, bolas de Natal, festão e luzes coloridas. Algumas famílias colocam uma decoração de Natal na porta de entrada. Nas grandes cidades, as ruas brilham com luzes e decorações, sendo que as decorações na Avenida Paulista (foto) são famosas no mundo todo.
Uma prática típica no Brasil que não se faz no Reino Unido é o amigo secreto, que na Cidade Maravilhosa é conhecido como amigo oculto. Cada pessoa sorteia ao acaso um nome de uma pessoa a quem deve comprar um presente (não é permitido pegar seu próprio nome). Há indicativo de preço, para que os presentes não sejam nem baratos nem caros demais, e todos mais ou menos do mesmo valor. O nome de quem recebe só é conhecido no momento da troca de presentes - por isso “secreto”.
A ceia natalina típica no Brasil inclui tênder, peru, Chester™ e pernil, junto com arroz, uvas passas, recheio (normalmente farofa), salada, castanhas e frutas. Infelizmente, o Bolo e Pudim de Natal, típicos da Inglaterra, não são disponíveis aqui em terras tupiniquins, e por isso comemos também um Panettone, ou melhor ainda, um Chocottone, e às vezes a rabanada, que se faz molhando o pão no leite e leite condensado, depois fritando e polvilhando com açúcar (ver receita em http://www.soreceitas.com/receita/654/rabanada). Acompanha vinho espumante, sendo que a Espuma de Prata é uma marca bastante conhecida.